Mänsklighetens största utmaning har den kallats, klimatförändringen.
Och mot bakgrund av att människans produktion av mat står för runt 25 % av de globala växthusgasutsläppen så framstår det tydligt att vårt ansvar som livsmedelsproducent väger tungt. Vi måste helt enkelt bli ännu bättre på att ta fram bra mat.
För bra mat är så mycket mer än nyttig och god sådan. Bra mat måste framställas på ett sätt som tar mesta möjliga hänsyn till miljön och klimatet, i alla led – från jord till bord.
Det är därför vi sätter upp hårda mål och satsar stora resurser på att identifiera allt vi kan förbättra. Och till 2020 räknar vi med att sänka våra utsläpp av växthusgaser med så mycket som 40 %.
Jakten på utsläppsgram bedrivs överallt, från områden som transporter, förpackningar, och uppvärmning till odling och återvinning.
Vi är på god väg, men målen är högt satta och mycket återstår att göra. Under 2011 tog vi ett steg för att tillsammans med andra delta i nätverket Hagainitiativet.
Hagainitiativet vill minska näringslivets klimatpåverkan, lyfta klimatfrågan som en av de viktigaste framtidsfrågorna och inspirera fler företag att ta aktivt klimatansvar. Där vill vi vara med och göra skillnad.
Dessutom är det sant som det sägs – att ingen kan göra allt. Men det är också sant att alla kan göra något. Och det är här du kommer in i bilden.
För du kan faktiskt göra långt mycket mer för klimatet än att blott välja bra mat. Som att transportera den på ett smart sätt till exempel. Läs mer om hur här.