Jord och gräs

Vårt ansvar från jord till bord

Vi lever av jorden. Den är ursprunget till allt vi producerar och grunden för allt vi gör. Därför har vi både ett ansvar, en skyldighet och en möjlighet att rå om den. I alla led och på alla sätt, från jord till bord.

På den här sidan så kan du se exempel på vårt arbete, på vad som är genomfört och på vad som återstår. Det är en ständigt växande att-göra-lista, en lista som vi kallar Ansvar från jord till bord. 

Den är alltså varken fullständig eller avverkad, men under flikarna nedan så kan du ändå se den – i all dess ofärdiga prakt.

Certifierad soja - bönor alla vill ha

Soja en böna alla vill ha

Soja, eller närmare bestämt sojaprotein, är en av de allra viktigaste råvarorna för produktion av djurfoder. Det är en råvara som är bra för djuren och som vi behöver massor av, men det är dessvärre också en råvara vars framställning kan orsaka stora problem om den inte sker på ett ansvarsfullt sätt.

Majoriteten av allt proteinfoder importeras i dag från Brasilien. Sojaodlingarna är en viktig inkomstkälla men de medför alltför ofta oacceptabla ingrepp i både regnskog och biologisk mångfald. Att produktionen ofta tränger undan ursprungsbefolkningen, att användningen av otillåtna bekämpningsmedel är utbredd och att arbetsvillkoren för bönderna inte sällan är undermåliga gör att det är rimligt att ställa sig frågan om vi alls bör fortsätta med importen av denna råvara.

Alternativa råvaror till soja

Vi har redan börjat utveckla och övergå till alternativa proteinråvaror som Agrodrank, men samtidigt tror vi på att fortsätta göra vad vi kan för att bidra till en mer ansvarsfull framställning av sojaprotein. Detta genom att ställa krav och att endast köpa soja av RTRS-certifierade sojaodlare.

Läs om Sveriges första köp av RTRS-certifierad soja

 


Nyckelord:
Dela:  

Skriv en kommentar

Läsarnas kommentarer

  • GoGreen
  • Hatting
  • Start!
  • Kungsörnen
  • Axa
  • Kronfågel
  • Gooh!
  • Korvbrödsbagarn
 
Tipsa en vän
Din kommentar har skickats. Ett fel inträffade. Försök igen senare Stäng
Skicka
Ditt meddelande har skickats Ett fel inträffade. Försök igen senare Stäng

Skriv en kommentar

Stäng