Bra mat ska inte bara vara god, nyttig och hållbart producerad. Den ska vara lätt att identifiera också.
Det är en djungel av märkningar därute och det är ofta alltför svårt att snabbt skaffa sig en överblick när matkorgen ska fyllas. Hur nyttig är egentligen pastan? Var och hur är kycklingen uppfödd och hur mycket koldioxid släpptes egentligen ut när axet blev till limpa?
I dag kan du köpa miljöbilar med tydligt redovisade koldioxidutsläpp, men det är inte lika enkelt att välja mat utifrån hälsa och klimatpåverkan.
Vi tycker att det borde vara det. Vi tycker att det borde vara långt mycket lättare för dig att göra medvetna val när du handlar, både när det gäller hälsa och klimat. Därför arbetar vi med en rad åtgärder för att ge bättre och mer vägledande produktinformation. Det kan handla om såväl GI-index som fullkorns- och klimatdeklaration.
Arbetet med att ta fram tydligare produktinformation och att klimatdeklarera fler produkter är under ständig utveckling. Men det är ett tidskrävande arbete som måste ta hänsyn till alla delar i den ofta ganska komplicerade kedja som livsmedelsproduktion innebär. På sikt är dock ambitionen högt ställd – att alla våra produkter ska kunna klimatdeklareras och på så sätt visa sin totala påverkan i alla led, från jord till bord.
Trots allt som redan genomförts så är arbetet alltså långtifrån slutfört. Här kan du läsa mer om hur vi försöker underlätta medvetna val när det kommer till vår kylda kyckling.
Har du några förslag på hur vi kan förbättra, förändra och förenkla? Skicka oss gärna 
eller använd kommentarsfältet nedan.