1
Skala och finhacka lök och vitlök. Skålla, skala och hacka tomaterna.
Dela chilifrukten, skrapa ut kärnorna och hacka fruktköttet fint.
Fräs lök och vitlök i olja. Tillsätt tomater och chili efter smak. Repa
timjankvisten. Häll i vinet, vänd ner bönorna och krydda med timjan,
socker, salt och peppar. Sjud bönorna 5 minuter.
2
Grilla falukorven och stek baconet.
3
Servera korv och bacon med heta bönor och strimlad, rå rödlök överst.