Lime och lax går lika bra tillsammans som Henke och Zlatan. Klackarna i krysset och smaklig måltid.
Gör så här:
Koka mathavren enligt anvisning på förpackningen (häll av eventuellt vatten). Vispa ihop marinaden och blanda den i den varma mathavren. Häll av lagen från kikärterna. Skölj spenaten och skär paprikan i bitar. Blanda kikärter och grönsaker med mathavren. Strö över delade valnötter och klippt gräslök. Servera laxskivor och limeklyftor till.
Du Behöver:
2 dl Kungsörnen Mathavre
1 pkt GoGreen Kikärter
1 påse (70 g) färsk spenat
1 gul paprika
valnötter
½ dl gräslök
200 g rökt lax i skivor
limeklyftor
Marinad:
½ dl rapsolja
saft från ½–1 lime
salt, peppar