Här bloggar vi om kedjan från jord till bord som ligger bakom vårt löfte att Lantmännen står för bra mat. Följ Karin och Sandra i deras vardag och inspireras av deras mat i säsong. Ta del av Kinna Johnssons matnyttiga tips, mattrender tillsammans med ett och annat äldre recept från mormor. Här kan du också följa vinnarna i SkolmatsGastro som berättar om sin vardag som skolkockar.
Lantmännen skriver om allt om maten, från vår jord till att den hamnar i köket och på våra bord, samt om vad som händer hos oss här på Lantmännen.
Kanske har du samma uppfattning som vi om vad som är bra mat och vad en blogg om det borde handla om? Skicka med din idé så hörs vi.
31 mars, klockan 20.30 kommer det att bli lite mörkare runt oss. Under en timme släcker vi ner grodden på fasaden och givetvis alla lampor och vi utmanar alla andra kontor i koncernen att göra detsamma.
Team ”Aptit on top 2012”, med lagledaren Birgitta Melkersson och medlemmarna Sara Gustafsson och Madeleine Johansson blev ytterligare ett av lagen jag mötte som coach inför finalen av SkolmatsGastro den 24 april på Älvsjömässan – Gastro Nord i Stockholm.
Snart är det dags att äta våfflor och många ser fram emot den så kallade vårfrudagen. Vårfrudagen, som i folkmun blivit våffeldagen.
Idag är vi lite extra glada här på Lantmännen. Anledningen beror på ett fint pris vi fick igår.
Teamet ”Matmagikerna”, med lagledaren Vibeke Frisk och medlemmarna Jessica Strömberg och Agnieszka Stepowska blev ytterligare ett av lagen jag mötte som coach inför finalen av SkolmatsGastro den 24 april på Älvsjömässan – Gastro Nord i Stockholm.
Det ser ut som att våren är på ingång. Vad passar då bättre än att fylla picknickkorgen med godsaker och ta sikte på en plats i solen.
Teamet ”In Bamba we trust”, med lagledaren Jonas Österlund och medlemmarna Annika Boberg och Henrik Roos blev nästa lag jag mötte som coach inför finalen av SkolmatsGastro den 24 april på Älvsjömässan – Gastro Nord i Stockholm.
Förra upplagans vinnare av Skolmatsgastro lämnar i april över stafettpinnen till nästa vinnare. Så här summerar Carina Andersson den tid som varit.
”Team Kavelbro” från Kavelbro Gymnasium i Skövde, med lagledaren Micaela Johansson Fehrm och kockarna Ulrika Friberg och Elin Wallin blev först ut att få coachning inför finalen av SkolmatsGastro den 24 april på Älvsjömässan – Gastro Nord i Stockholm.
Vad skulle du servera om du var värd i ditt eget "Halv åtta hos mig"? Dela med dig av din bästa festmeny på Facebook och ta chansen att vinna en kväll i köket på Fredsgatan 12 i Stockholm!