Här är du:

Start /
Blogg

Bloggen om bra mat

Här bloggar vi om kedjan från jord till bord som ligger bakom vårt löfte att Lantmännen står för bra mat.
Läs om Bondebröderna Runarsson och deras vardag, kocklegenden Kurt Weid på uppdrag runt landet och vinnarna i SkolmatsGastro berättar om sin vardag som skolkockar.

Lantmännen skriver om allt om maten från jorden till bordet och vad som händer hos Lantmännen och i husmorsbloggen dyker gamla beprövade hushållningstricks och tips upp.

Kanske har du samma uppfattning som vi om vad som är bra mat och vad en blogg om det borde handla om?
Skicka med din idé så hörs vi.

Sortera:

Tema: HälsaMat & inspirationMiljö & LantbrukSkolmat

Mat & inspiration | 2012-05-14 | 0 Kommentarer
Smaka på skolmat

Om du har vägarna förbi Kungsträdgården i Stockholm nästa vecka så kom förbi Café Opera. Varje dag under vecka 21, mellan klockan 11.30 och 13.30, serveras finalrätterna från SkolmatsGastro 2012.

Av: Lantmännen

Nyckelord: cafe opera, lunch, skolmat

Lantmännen
Mat & inspiration | 2012-05-08 | 0 Kommentarer
Nässlor - brännande nyttigheter

Olika tankar i huvudet korsas när ordet nässlor nämns. Emil i Lönneberga, vildbasaren kröp mellan snickarbod och visthusbord på en planka. Han var på vippen att ramla ner i en hög nässlor men klarade det hela med en hårsmån. Bara tanken på att ha bränna hela kroppen, att bli nällad som man säger i Skåne, gör ont i hela mig.

Av: Kinna Jonsson

Nyckelord: nässlor, primör, recept, vår

Kinna Jonsson
Mat & inspiration | 2012-04-30 | 0 Kommentarer
Fira våren och Valborg

Dags att fira den siste april eller Valborg. Namnet Valborg kommer från en abbedissa som helgonförklarades under 700-talet. Men det är inte som helgondag Valborgsmässan firats hos oss utan som sommarhalvårets början och man samlas för att hälsa våren.

Av: Kinna Jonsson

Nyckelord: eldar, valborg, vår

Kinna Jonsson
Skolmat | 2012-04-25 | 0 Kommentarer
Vinnarna i rutan

Om finalen började tidigt igår så var det nog inget mot hur tidigt vinnarna av Skolmatsgastro fick kliva upp för att ta plats i studion hos TV4 dagen efter. Här hittar du klipp från kockarnas framträdande i rutan.

Av: Lantmännen

Nyckelord: skolmatsgastro, tv4, värnamo

Lantmännen
Skolmat | 2012-04-24 | 0 Kommentarer
Team Värnamos Gastrokockar bäst i landet

Efter en hård final stod till sist Värnamos Gastrokockar som slutsegrare av SkolmatsGastro 2012. Det var bland annat småländska kroppkakor som gjorde att de gick hela vägen och nu kan titulera sig "Sveriges bästa skolkockar".

Av: Lantmännen

Nyckelord: gastronord, skolmatsgastro, värnamo

Lantmännen
Skolmat | 2012-04-23 | 0 Kommentarer
Final!

I morgon gäller det. Av de fem finalistlagen ska ett stå kvar som vinnare efter morgondagens final och ta emot pris av Filippa Reinfeldt, hälso- och sjukvårdslandstingsråd i Stockholm. Här hittar du mer information om Skolmatsgastro och avgörandet i morgon.

Av: Lantmännen

Lantmännen
Skolmat | 2012-04-16 | 2 Kommentarer
Från SkolmatsGastro till OS

24 april kl. 12:30 står det klart vilka som är – två år framåt – Sveriges ”bästa” skolkockar. Därefter väntar mycket uppmärksamhet och en hel del jobb som kan profilera dem som experter på skolmat än bättre. OS i matlagning är en av dem.

Av: Kurt Weid

Nyckelord: os i matlagning, skolkock, skolmatsgastro, tävling

Kurt Weid
Skolmat | 2012-04-10 | 0 Kommentarer
Det börjar hetta till

Bara några futtiga veckor kvar innan det är dags för den stora finalen. Då ska vi efter cirka 4 stressiga, intensiva, kreativa timmar och mycket mycket spännande matlagningsaktiviteter få nöjet att kora ett av de fem finalistteamen som segrare av SkolmatsGastro 2012.

Av: Kurt Weid

Nyckelord: final, skolkock, skolmatsgastro, tävling

Kurt Weid
Miljö & Lantbruk | 2012-04-02 | 1 Kommentarer
TV tips - Moderna bönder

På SVT går just nu en dansk programserie som är väl sevärd. Den handlar om moderna bönder i Danmark och på onsdag sänds det andra avsnittet.

Av: Lantmännen

Nyckelord: bönder, dokumentär, tv

Lantmännen
Skolmat | 2012-04-01 | 0 Kommentarer
Gastrokockar laddar med kroppkakor

Teamet ”Värnamos Gastro Kockar”, med lagledaren Lyndon McLeod och medlemmarna Wenche Johansson och Veronica Bervebrink blev det sista av de 5 tremannalag jag mötte som coach inför finalen av SkolmatsGastro den 24 april på Älvsjömässan – Gastro Nord i Stockholm.

Av: Kurt Weid

Nyckelord: gastronord, skolmatsgastro, värnamo

Kurt Weid

Bra mat från Lantmännen

Webbplatskarta Cookies och PUL

Tipsa en vän

Din väns e-postadress * Ditt namn * Din e-postadress *

Eventuellt meddelande

Din kommentar har skickats. Ett fel inträffade. Försök igen senare Stäng

Skicka

Ämne * Namn * E-post *

Kommentar *

Ditt meddelande har skickats Ett fel inträffade. Försök igen senare Stäng